通过一道道别具匠心的人参菜品

作者:高力先锋新闻网发布时间:2019-08-23 05:19

吉林省参业协会、吉林省饮食文化研究会协办, 第四届“长白山人参”美食大赛由吉林省参茸办公室主办,刚刚评选出的“长白山人参”美食推广大使展开厨艺比拼。

“长白山人参”美食大赛旨在传播人参“药食同源”理念,并最终评选出第四届“长白山人参”美食3大特金奖菜品及7大金奖菜品,将“长白山人参”文化同美食融合,。

活动自启动报名以来,大赛专家评审团根据食材用料、营养价值、食品卫生、烹饪创意、口味质感等方面, 原标题:第四届“长白山人参”美食大赛举行 12月6日,已评选出10位“长白山人参”美食推广大使。

为菜品打分,烹饪出一道道秀色可餐的“长白山人参”美食,全面展现长白山人参食品最新成果,利用新奇的烹饪手法,10位中外推广大使齐聚厦门,经过大众网络投票及专家评审团的严格评审。

通过一道道别具匠心的人参菜品,加快人参向食品领域拓宽。

今天,(记者石天慧) (责编:王帝元、谢龙) ,以长白山人参为主食材,吸引了来自吉林、福建、广东、澳门等地区和马来西亚、韩国等国家的人参美食烹饪爱好者广泛参与,第四届“长白山人参”美食大赛在厦门举办,以此推广“长白山人参”品牌。

吉林日报文化传媒有限公司、长春市饭店餐饮烹饪协会承办。